symbol: U
Jednostka enzymu, jednostka enzymatyczna – jednostka aktywności enzymów. Ponieważ minuta nie jest jednostką SI, do określania aktywności enzymów zaleca się stosowanie katala (od 1978). 1 U = 1/60 μkat = 16,67 nkat |
|
aktywność katalityczna | |
jednostki miary | |